沙棘粉袋制造工艺解析
发布时间:2023-10-17 作者: 欧朗印社 浏览次数:145
沙棘粉袋制造工艺解析
沙棘粉袋是一种以沙棘粉为主要原料制成的袋状食品包装材料。沙棘粉是由沙棘浆果经过果肉和籽的分离、浸泡、研磨、干燥等一系列工艺加工而成的粉状物质,富含丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素以及不饱和脂肪酸等营养成分,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功效。沙棘粉袋的制造工艺主要包括原料准备、糊化、成型、干燥和包装等环节。
首先,原料准备是制作沙棘粉袋的第一步。优质的沙棘浆果经过筛选、清洗、去皮和去籽等处理,然后进行浸泡,以去除果肉中的酸性物质。经过浸泡后的沙棘浆果被破碎成浆状物,通过蒸煮、榨汁、过滤等工序,得到沙棘浆果的浆液。
接下来是糊化过程。将沙棘浆液与淀粉、食用纤维素等添加剂混合,形成混合物。然后,将混合物加热至一定温度,使淀粉糊化,形成胶凝。
然后是成型环节。将糊化后的混合物通过挤压成型机具或模具,使其成型为袋状。这一步需要通过合适的温度和压力,使混合物在短时间内形成均匀、牢固的袋状结构。
接着是干燥过程。将成型的沙棘粉袋放置在通风、除湿的环境中,使其自然干燥。或者使用干燥设备,通过热风或真空等方式加速袋子的干燥过程。干燥后的沙棘粉袋具有良好的保持形状和质地的特点。
最后是包装环节。干燥后的沙棘粉袋通过自动包装机或手动包装,被装入适宜的包装袋中。这些包装袋通常由食品级塑料或纸质材料制成,以保证沙棘粉袋的卫生和保存。
沙棘粉袋制造工艺的关键是控制好各个环节的参数。在原料准备环节,要选择新鲜、健康的沙棘浆果,并进行适当的处理,以保证浆液的品质。在糊化过程中,需要调整加热温度和时间,以保证混合物的粘度和胶凝性。在成型环节,要控制好温度和压力,以保证袋子的形状和结实度。在干燥环节,要根据沙棘粉袋的大小和厚度,合理设置干燥时间和温度,以避免过度干燥或潮湿。在包装环节,要选择合适的包装材料和机械设备,以保证沙棘粉袋的卫生和质量。
沙棘粉袋的制造工艺解析为我们提供了一种新颖、方便、营养丰富的食品包装材料。它不仅可以满足人们对健康、美味的食品需求,还具有较长的保存期限。沙棘粉袋的生产工艺还可以根据产品的特点和市场需求进行进一步调整和改进,以提高产品质量和生产效率。